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如何调制一杯最经典的哈瓦那Mojito?跟英国大厨学起来!
来源:21英语网    日期: 2020-06-24
周杰伦新歌《Mojito》火爆全网,歌如其名——经典古巴鸡尾酒莫吉托(Mojito)一样,越听越“上头”。



那么,是时候伴着这首充满夏日风情的歌,来一杯清凉又美味的自制Mojito了对不对~


YouTube@杰米奥利弗账号视频截图

早在2014年,英国著名大厨Jamie Oliver就出了个视频,教你如何做这款全球最流行的鸡尾酒之一。大厨表示,调一杯Mojito并不难,但是想要追求正宗且极致的口味,需要注意很多细节。
 
先来看看你需要准备哪些工具和食材~


图源:jamieoliver.com

工具:

搅拌棒A muddler (or rolling pin)
小勺A spoon
高酒杯A long glass

食材:

百加得白朗姆酒  Bacardi Carta Blanca
半个新鲜青柠   ½ fresh lime
12片新鲜薄荷叶 12 fresh mint leaves
少量苏打水Dash of soda water
两满调酒匙的细砂糖 2 heaped bar spoons of caster sugar
方形冰块Cubed ice
碎冰块Crushed ice

下面,戳视频跟着大厨调制一杯Mojito吧~

(视频)

综合来源: YouTube@Jamie Oliver - Drinks,jamieoliver.com

 




 
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